Enjoy酒造り

雁木、錦乃誉の蔵元 八百新酒造から酒蔵の情報をお届けします。

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お酒屋さんの蔵人体験「Enjoy酒造り」~その5~

いよいよ仕込みです。
蒸米を布に包んで運び、スロープを登ってタンクに放り込みます。
こぼさないように慎重に、真剣な表情の山本さん蒸し米を運ぶ山本さん

スロープを上がる山田さん
よっしゃ!山田さん気合が入ります
大丈夫、成功です梶原さん梶原さん仕込み中

勝彦さん仕込中
勝彦さん、両足のスタンスバッチリです
仕込み終えて国居さん余裕の笑顔笑う国居さん

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  1. 2006/02/11(土) 23:51:08|
  2. 『雁木二十四』誕生レポート
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