Enjoy酒造り

雁木、錦乃誉の蔵元 八百新酒造から酒蔵の情報をお届けします。

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酒蔵で山の恵みを楽しむ女性だけの夕べ【その3】

当初、参加者を30名に予定していたところが、大幅にオーバーして48名の方のご参加となりました。これ以上は対応不能のため、やむなくもお断りせざるを得なかった方も大勢いらっしゃいます。申し訳ございませんでした。
倉本大塩G

『活性にごり』で乾杯のあと、山菜の天麩羅や、炭火による破竹の丸焼き、汲み上げ豆腐など、アツアツ料理を楽しんでいただき、一気ににぎやかに。次々に盃は進み、お酒の説明をしてお楽しみを中断するのが申し訳ないくらいでした。ディスプレイ2
“ほう”の木をはじめ、本郷本谷の自然をそのまま酒蔵にもちこみ、スタッフが設えたディスプレイも大好評で、ムードを盛り上げました。
「男の人が一緒だとどうしても遠慮して、十分にお酒を楽しむことができない。女性だけのこういう機会を作っていただいて嬉しい!」という声がきかれ、「はあ、そうゆうことか」と主催者であるはずの私が、その時はじめて得心した次第です。
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  1. 2006/06/06(火) 07:50:18|
  2. 仕込水の水源地と中田さんのこと
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