Enjoy酒造り

雁木、錦乃誉の蔵元 八百新酒造から酒蔵の情報をお届けします。

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イタリアンと雁木

7月7日 この日は以前から決まっていたイベントがあり一部時間が重なるため宴も酣の披露宴をやむなく中座し、会場のイタリアンレストラン・ルッコラのある代々木に向かいました。
ルッコラで行ったのはイタリアンと雁木のマリアージュを楽しむ夕べです。雁木特約店の花田家本家商店さん(代々木)と日本酒プロデューサーの上杉さんが企画してくだいました。

お集まりくださった約30名のお客様は皆様ご満足のお顔。イタリアンとの相性が証明されたようです。
この企画の準備段階でルッコラさんのオーナーと料理長には予め雁木を飲んで頂きました。その時点ではお店のドリンクメニューに日本酒はなかったそうですが、この日はすでにメニューに載せていただいておりました。お店もご納得でした!
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  1. 2012/07/08(日) 21:17:02|
  2. お酒のイベント
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