はじめました
山口県の東部を流れ瀬戸内海に注ぎ込む清流錦川。この錦川の河口近く、雁木（がんぎ）があった河畔に位置する八百新酒造の酒蔵から、酒造りをはじめ折々の情報をお伝えしたいと思います。****「雁木」が何かは追々お話いたしましょう****
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- 2006/01/27(金) 14:45:53 |
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#- - [ 編集]
先日は大変お世話になりました
ワイワイと楽しく仕込み体験をさせていただきました。
できあがるお酒が楽しみです。
というわけで、
ブログも早速おじゃまさせていただきました。
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18歳未満の方は見ちゃいけないようなので、ご注意を！！
大人の方のｴｯﾁな体験談などがいっぱいです！
他では言えない大人の話をしたい方にはｵｽｽﾒです！
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- 2006/02/01(水) 17:21:17 |
- URL |
- サガミ #JalddpaA
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- 2006/02/01(水) 23:56:40 |
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憬れの朝しぼり・・・。
八百新酒造さんの特別本醸造、朝しぼり。 去年は予約しそこなってしまった。 “前日の夕刻から搾りはじめた醪を早朝（未明）までに搾り終わり、検定を受け た後即瓶詰めした無濾過、生の原酒です。 まだ酵母の生きている若々しい清酒です。若干おりがからむとともに、発酵
- 2006/01/28(土) 09:41:06 |
- みけん・み〜すけのやさしい技術士ブログ
八百新酒造さんにいってきます
６時に出発
- 2006/01/28(土) 20:39:43 |
- 酒屋の３代目
