はじめました

山口県の東部を流れ瀬戸内海に注ぎ込む清流錦川。この錦川の河口近く、雁木（がんぎ）があった河畔に位置する八百新酒造の酒蔵から、酒造りをはじめ折々の情報をお伝えしたいと思います。****「雁木」が何かは追々お話いたしましょう****